La saga gâteau continue...

Après la bûche au citron... la bûche au chocolat !
Génoise aux amandes, mousse au chocolat et ganache chocolat pour le glaçage...

 

Et voilà le travail, il n'en restait plus qu'une part !

Bon maintenant il va falloir trouver autre chose parce que la saison des bûches ça sent légèrement la fin...

D'ailleurs en parlant de trouvaille, en voilà une : une méga recette à faire quand il reste des jaunes d’œufs (après les macarons ou les meringues, il reste toujours des jaunes d’œufs esseulés dans le frigo...). A vous de jouer la recette est ici et c'est une tuerie !

Allez promis, la prochaine fois je reviens avec une nouvelle création !